SEE-GUIDE STADTFÜHRUNGEN KONSTANZ

Hier am Bodensee befinden sich nicht nur der älteste, sondern auch der höchstgelegene Weinberg Deutschlands. Die Weine des Bodensees wachsen überwiegend auf eiszeitliche Verwitterungsböden - das gibt es nirgendwo sonst in Deutschland. Auf einer Molasseschicht liegt eine Schicht eiszeitlicher Moränenschotter, dessen hoher Kieselanteil die Wärme speichert. Die Zusammensetzung des Bodens sorgt für ideale Wachstumsbedingungen und gute Nährstoffversorgung. Das milde Klima, die Wirkung des Bodensees als Wärmespeicher, die Reflexion der Sonnenstrahlen auf die wärmeliebenden Weinreben und nicht zuletzt die warmen Föhnwinde aus dem Mittelmeerraum sorgen dafür, dass am Bodensee auf einer Höhe von teilweise über 500 m über dem Meeresspiegel vorzügliche, preisgekrönte Weine wachsen. 

Sie können jede unserer Stadtführungen mit einer kleinen Weinprobe abrunden! 

Dazu werden während einer Stadtführung an historischen Plätzen in der Konstanzer Altstadt oder mit Blick auf den Bodensee verschiedene Bodensee-Weine und Bodensee-Prosecco (oder wahlweise auch Edelbrand, Likör, Whisky oder Gin - selbstverständlich hergestellt am Bodensee) kredenzt. Dazu eine Brezel oder herzhaftes Gebäck. Nebenbei hören Sie Fakten und Anekdoten rund um den Bodensee-Wein, u.a. auch, was diese freizügige Dame oben an der Stele mit dem Konstanzer Wein zu tun hat oder wofür ein "Stichnäpperli" gebraucht wurde. 

Gerne arrangieren wir für Sie Ihre Weinprobe auch in einem typischen Konstanzer Weinlokal.

Oder haben Sie andere Gelüste? Vielleicht auf eine Verköstigung mit verschiedenen Biersorten? Hier arbeiten wir zusammen mit der Bierboutique Konstanz, die über 200 verschiedene, von Hand gebraute Biere aus den unterschiedlichsten Stilrichtungen in ihrem Sortiment führt und für jeden Geschmack eine individuelle Bierverköstigung anbietet.

Oder probieren Sie sich durch die Biersorten, die direkt in Bodensee-Brauereien  erzeugt, also definitiv aus Bodensee-Wasser gebraut sind. Nicht nur die Konstanzer Ruppaner-Brauerei, sondern vor allem die kleine, aber umso engagiertere Insel-Brauerei von der Insel Reichenau überraschen mit ihren Bierspezialitäten selbst ausgewiesene Bierkenner.

Oder haben Sie Appetit auf Schokolade, Meeresfrüchte, Weißwürste, hausgemachte Gummibärchen, ein kaltes Eis oder auf einen Cocktail? Gerne arrangieren wir für Sie eine genussvolle, schmackhafte Verköstigung als kulinarisches i-Tüpfelchen für Ihre Stadtführung! Kosten je nach Produkt und auf Anfrage. 

Unser Tipp: kombinieren Sie die Wein- oder Bierprobe mit leckeren, hausgemachten, süßen oder herzhaften Dünnele (auch Dinnete genannt)! Hierbei handelt es sich um leckere schwäbisch-badische Flammkuchen, die es mit verschiedenen Belägen gibt: herzhaft mit Zwiebel-Speck, vegetarisch mit Gemüse oder süß mit Früchten. Sie werden in einem typischen Konstanzer Restaurant für Sie frisch zubereitet und heiß serviert und bilden auf jeden Fall eine gute Grundlage für Ihre Wein- oder Bierprobe - und ersetzen das Mittag- oder Abendessen!

*jeweils pro Person

Verköstigt werden -abhängig von der Gruppengröße- ab 4 verschiedene Weine und Prosecco vom Bodensee. Im Preis enthalten ist außerdem je TeilnehmerIn eine kleine Flasche Mineralwasser.